【需要做的】
品牌定位
装修投入
人员招聘
配合运营执行
【原料采购】
× 供应不稳定、成本高
× 每次出新品都需要找新原料供应商
【出茶】
× 人力成本高(需招聘专业制茶师)
× 人员流动对门店影响大
× 出品不稳定
× 自己摸索流程,效果差,速度慢
【系统采购】
× 独立采购,市面系统普遍500元/月
× 基础进销存功能
【提供服务】
全套自动化设备
数字化系统升级
低成本原料供应
全套标准作业体系
√ 稳定的原料供应、成本低
√ 低成本出新品
【获得好处】
√ 不依赖专业制茶人员,成本下降
√ 人员流动影响小
√ 出品非常稳定
√ 标准化作业流程,高效可复制
√ 300元/月
√ 深度绑定自动出茶设备,流程闭环